Une fois les enduits fabriqués, il faut les poser sur le mur.
Le gobetis posé sur le mur avant le début du chantier doit être bien arrosé, la surface à enduire bien repérée (selon la surface à peindre dans la journée (voir « giornata »), les auges les truelles et les taloches bien préparées. Alors la pose de l’arriccio (premier enduit) peut commencer, toujours par le bas.
Une épaisseur de 1cm est recommandée et après le talochage il faut impérativement tracer des « arêtes de poissons » qui créent un relief permettant au deuxième enduit (intonaco) de bien adhérer.
Quand l’arriccio a « tiré », on commence la pose de l’intonaco sur 0,5cm d’épaisseur en le lissant bien au fur et à mesure.